Valentinsdag

Den 14. februar fejres med candlelight middag, hvor køkkenchefen sammensætter en romantisk menu. Velkomstdrink skummende lyserød vin med hors d'oeuvre

Dampet søtunge fyldt med hummer ragout -  fennikel -  hummer bisque -  urtesalat.

Helstegt Angus kalv - rødbede pure - confiterede jordskokker -  grillede krydder pølser -  pommes anna -   pebersky.

Chokoladespir fyldt med champagne sorbet – mynte sirup – lyserød champagneskum – friske bær

Pris 473 kr.
Bordbestilling er nødvendig. Telefon 98341888 for reservation eller Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den..

Valentin var præst i Rom, mens Claudius d. 2. var kejser. Kejseren forbød forlovelser og giftermål for bedre at rekruttere soldater. Da præsten fortsatte med at vie romerne, blev han arresteret og dødsdømt. I fængslet forelskede han sig i fangevogterens datter og sendte hende et brev underskrevet "Din Valentin". Han blev halshugget d. 14. februar år 269 e.Kr. I 498 udnævnte pave Gelasius Valentin til skytshelgen for kærestefolk og dødsdagen til Valentinsdag. Især i England har dagen været fejret siden det 16. århundrede.

Nyheder fra Danske Slotshoteller

Søg

Sprog

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag de seneste nyheder fra Danske Slotshoteller direkte i din indbakke.